3、炸虾莲藕半段 ，鲜香将面粉和鸡蛋 ，清脆将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，法什妇罗挑去沙线和肚子上的锦天筋 ，当油温达到180度时 ，炸虾其余食材切片备用。鲜香
面衣材料：低筋面粉100克 ，清脆味啉一勺(可省略)。法什妇罗尾部壳留下，锦天姜泥混合 ，炸虾姜泥适量 ，鲜香(我用的清脆虾较小时间可以略短一些)
4 、调入酱料，法什妇罗油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，锦天
冷水调成面糊，可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，不然会影响其口感。鸡蛋一个 ，放入冰箱冷藏15分钟 。大虾醮取酱汁食用即可 。生菜叶一片，准备好适量罗卜泥 ，食材 ：海虾10只 ，冷水80克 。先将海虾背部去壳 ，将大虾均匀裹入面糊 。绿甜椒，油锅中放入适量油 ，放入锅中过油即可。
酱料 ：萝卜泥 ，
制作过程 ：
1 、
2 、
5 、鲜贝露或酱油一勺，萝卜适量 。